2025年11月14日

2025年12月1日からの米シューの味について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

2025年12月1日からの米シューリニューアル第3弾の味は『越後姫×とろける生クリーム』です。

越後姫は新潟県のオリジナル品種で、甘みが強く、酸味が少なく、豊かな香りを持っております。
その越後姫が生クリームと合わさった時の美味しさはぜひ食べて感じてください!!
規格は5個入、価格が600円(税込648円)となります。

販売期間は、2025年12月1日〜2026年1月31日までの2か月間です。
※リニューアル後、販売期間が週替わりから、期間毎に変更になっております。

今後も旬のシュークリームをお届けしてまいりますので、
次回の更新をお待ちください。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年11月13日

2025年クリスマス期間のお誕生日ケーキのご予約について

12月20日(土)〜12月25日(木)受取のお誕生日ケーキのご予約は12月15日(月)まで。
ご予約いただける商品は以下の画像をご参照ください。

※プリントデコ、ハッピーナンバーもご注文頂けませんのでご注意ください。

2025年11月13日

2025年Xmasケーキの予約受付開始 予約は12月18日(木)まで

Xmasケーキのご予約を各店にて受付中です。
予約期間は12月18日(木)までです。
受取は12月21日(日)〜25日(木)です。

2025年10月24日

2025年11月1日からの米シューの味について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

2025年11月1日からの米シューリニューアル第2弾の味は『ル・レクチェ×キャラメルカスタードクリーム』です。

新潟県産ル・レクチェを使用した『ル・レクチェ以上のル・レクチェ』をテーマに製造しております。
規格は5個入、価格が600円(税込648円)となります。

販売期間は、2025年11月1日〜同11月30日までの1か月間です。
※販売期間が週替わりから、期間毎に変更になります。

今後も旬のシュークリームをお届けしてまいりますので、
次回の更新をお待ちください。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年10月24日

11月サンキューまつりの開催終了について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

毎年11月に開催しておりました米粉のサンキューまつりについて、
多数のお問合せをいただいておりますので、
この場で御連絡させていただきます。

11月のサンキューまつりは、
誠に勝手ながら2024年で終了してさせていただいております。

再開の予定は現時点では無く、
変更等ありましたらホームページにてお知らせさせていただきます。

2026年2月のサンキューまつりは開催予定で進めております。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年10月01日

ネットショップの商品補充 再開日の変更について 10/1

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

ネットショップの商品について、
10月初旬の再開に向けて進めておりましたが、
店頭でも大変ご好評いただいており、
今現在でも夏花火パイも含め、
各商品の品薄状態が継続しております。

製造の強化も行ってきましたが、
在庫の減少が止まらない為、
何度も延長をしていた中で大変恐縮なのですが、
次回補充予定を未定とさせていただきます。
※この期間は、お電話でのご注文もお受けできません。

たくさんのお問い合わせもいただいている中で、このような形となり、
誠に申し訳ございません。
再開が可能になりましたら、またHPにてご報告させていただきます。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年9月22日

ネットショップの商品補充 再開日の延期について 9/22

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

ネットショップの商品について、
9月下旬の再開に向けて進めておりましたが、
店頭でも大変ご好評いただいており、
今現在でも夏花火パイも含め、
各商品の品薄状態が継続しております。

店頭を優先するため、
次回補充予定は10月初旬に延期させていただきます。
※この期間は、お電話でのご注文もお受けできません。

たくさんのお問い合わせもいただいている中で、再度このような形となり、
大変申し訳ございません。
再開までもう少々お待ちいただけます様、お願いいたします。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年9月09日

2025年10月1日から米シューがリニューアル!!

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

2025年10月1日より『米シュー』がリニューアルします。
食べやすい大きさに変わり、旬のおいしさをお届けします。

リニューアルに伴い、
規格が5個入、価格が600円(税込648円)となり、
パッケージも変更になります。

リニューアル第一弾は
『とろけるマロンカスタードシュークリーム』

販売期間は、2025年10月1日〜同10月31日までの1か月間です。
※販売期間が週替わりから、期間毎に変更になります。

今後も旬のシュークリームをお届けしてまいりますので、
まずは、『とろけるマロンカスタードシュークリーム』の登場をお待ちください。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年9月08日

ネットショップの商品補充 再開日の延期について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

ネットショップの商品について、
9月中旬再開に向けて進めておりましたが、
店頭でも大変ご好評いただいており、
夏花火パイも含め、
各商品の品薄状態が継続しております。

店頭を優先するため、
次回補充は9月下旬に延期させていただきます。
※この期間は、お電話でのご注文もお受けできません。

たくさんのお問い合わせもいただいている中で、このような形となり、
大変申し訳ございません。
再開までもう少々お待ちいただけます様、お願いいたします。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年8月29日

新潟米シュー9月の味について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

9月の『新潟米シュー』は、もう一度食べたい!スタッフおすすめカスタードです。
内容は以下の通りとなります。

9月5日〜11日
ラムレーズンカスタード

12日〜18日
ミルクチョコカスタード

19日〜25日
村上茶カスタード

26日〜30日
プレミアム苺カスタード

10月から米シューはリニューアル予定です。詳しい情報はまたご案内いたします。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。

2025年7月25日

新潟米シュー8月の味について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

8月の『新潟米シュー』は
夏にぴったりの様々な味を楽しめます。
内容は以下の通りとなります。

8月1日〜7日
白桃生クリーム

8日〜14日
レモンカスタード

15日〜21日
塩バニラカスタード

22日〜28日
甘夏みかん

29日〜9月4日
枝豆カスタード

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。

2025年7月11日

ネットショップの商品補充停止について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

ネットショップの商品についてですが、
店頭でも大変ご好評いただいており、
夏花火パイも含め、
各商品が品薄状態となっております。

店頭を優先するため、
次回補充は9月中旬予定とさせていただきます。
※この期間は、お電話でのご注文もお受けできません。

たくさんのお問い合わせもいただいている中で、このような形となり、
大変申し訳ございません。
ご了承いただきます様、お願いいたします。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年6月23日

新潟米シュー7月の味について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

7月の『新潟米シュー』はさっぱりサマーフェアーです。
レアチーズやサワークリームを使用した色々なクリームをお楽しみください。
内容は以下の通りとなります。

7月4日〜10日
レアチーズカスタード

11日〜17日
サワークリームのさわやか苺

18日〜24日
ブルーベリーレアチーズ

25日〜7月31日
さっぱりレモンとサワークリーム

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。

2025年5月27日

新潟米シュー6月の味について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

6月の『新潟米シュー』はホワイトチョコレートフェアーです。
ホワイトチョコレートを使用した色々なクリームをお楽しみください。
内容は以下の通りとなります。

6月6日〜12日
ホワイトチョコカスタード

13日〜19日
苺ホワイトチョコ生シュー(ドライ苺入り)

20日〜26日
ホワイトチョコとフランボワーズ

27日〜7月3日
ミルクホワイトチョコ

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。

2025年4月23日

新潟米シュー5月の味について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

5月の『新潟米シュー』はグリーンティーフェアーです。
緑茶を使用した色々なクリームをお楽しみください。
内容は以下の通りとなります。

5月2日〜8日
抹茶ラテカスター

9日〜15日
抹茶生シュー

16日〜22日
あんこ(こし餡)入り抹茶カスター

23日〜29日
村上茶カスター

30日〜6月5日
黒みつきなこ抹茶カスター

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。

2025年3月20日

新潟米シュー4月の味について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

4月の『新潟米シュー』は春フェアーです。
春を感じる色々なクリームをお楽しみください。
内容は以下の通りとなります。

3月28日〜4月3日
桜の生シュー

4日〜10日
mixベリーシュー

11日〜17日
抹茶ミルクシュー

18日〜24日
春風シュークリーム(ピスタチオ味)

25日〜5月1日
あまおうの苺生シュー

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。

2025年2月24日

2025年3月5日から 新鮮苺で埋め尽くした苺たっぷりの「苺ロール」

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
連日サンキューセールへ多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございます。
3月のおすすめ商品をご紹介いたします。

3月の推しスイーツは『苺ロール』
旬の新鮮苺をたっぷりと飾り付けた苺好きにはたまらないロールケーキを今年も販売します!

え?切りにくそう?
いいえ、きれいに切り分けられる秘密があるんです。
それは買ってのお楽しみ♪

苺ロールは店頭販売のみの商品になります。
お問い合わせ・ご予約はお近くのガトウ専科


2025年2月24日

新潟米シュー3月の味について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

3月の『新潟米シュー』は苺フェアーです。
押しスイーツである苺を使用したクリームをお楽しみください。
内容は以下の通りとなります。

2月28日〜3月6日
いちご生シュー

7日〜13日
いちごカスタードシュー

14日〜20日
苺レアチーズシュー

21日〜27日
プレミアムいちごシュー

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。

2025年2月17日

サンキューシュークリームを購入に来られる方々へのお願い

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

ただ今、弊社MIMATSU CAFE 大手店にてサンキューシュークリームを販売しておりますが、
それに伴い、周辺の施設様への無断駐車が多く、
施設様からのお問い合わせをいただいております。

開始時にもご案内させていただいておりましたが、
・大手店は、駐車場のご用意がございません。恐れ入りますがお近くの有料駐車場をご利用ください
・路上駐・停車等の他のお客様や周辺施設様へのご迷惑のかかる行為は、おやめいただきますようお願いいたします

ご協力をお願いいたします。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年2月12日

ひなまつり期間のバースデーデコ

3月1日(土)〜3月3日(月)にバースデーケーキをご利用の方
ご予約締切は2月27日(木)です


また、3月1日(土)〜3月3日(月)はお選びいただける種類が通常と異なります。
ご予約は店頭又はお電話でのご予約のみとなります。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

ご予約は各店舗で承っております

2025年2月10日

2025年3月1、2、3日はガトウ専科のひなまつり

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

3月3日は、女の子の健やかな成長と幸せを祝う桃の節句「ひなまつり」。
可愛く華やかなケーキでお祝いしましょう。

【期間】3月1日2日3日限定販売
ご予約承り中!

ご予約はお受け取り希望日の2日前までにお願いします。
《お姫様のためにお早めのご予約をおすすめします》

お問い合わせご予約はお近くのガトウ専科
※GATEAU HANABIはケーキを取り扱っておりません。お気を付けください。


2025年2月10日

商品の販売・発送について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

ネットショップの商品についてですが、
2/1より、
夏花火パイ・白銀サンタの商品補充を再開いたしました。

店頭販売を優先させていただくため、
週2、3回の補充予定で進めさせていただきます。

また、本日(10日)より、店頭へのお電話注文も再開させていただきます。
店舗一覧はこちら

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年2月7日

降雪影響による商品の発送の遅延について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

降雪の影響により、以下対象地域の一部エリアで交通状況が悪化しており、
お届けに遅れが生じる可能性がございます。
※時間帯指定サービスご利用時もご指定日時にお届けできない場合がございます。

弊社はヤマト運輸様をご利用しており、
ヤマト運輸様のホームページでも状況についてはこちらでお知らせされております。

その他の地域におきましても、天候や道路状況により配達に影響が出る場合がございます。

ご迷惑をおかけしまして、大変申し訳ございません。
ご了承いただきます様、お願いいたします。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年2月1日

ネットショップの商品補充再開について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

ネットショップの商品についてですが、

本日より、
夏花火パイ・白銀サンタの商品補充を再開いたしました。

店頭販売を優先させていただくため、
週2、3回の補充予定で進めさせていただきます。

他の商品については、もう少々お時間をいただきます様お願いいたします。

ご迷惑をおかけしまして、大変申し訳ございません。
ご了承いただきます様、お願いいたします。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年2月1日

お客様に感謝の気持ちを込めて!長岡2月の風物詩「サンキューまつり」

毎年2月になると雪降る街ににぎわいを見せる「創業祭サンキューまつり」。
これは創業1周年の時、「お客様に感謝の気持ちを伝えたい」という創業者の想いから始まったものです。
シュークリームが1コ39円という本体価格は創業当時から変わっておりません。
この機会に是非ご賞味ください。

【期間】
2/1(土)〜2/28(金)
10個入 390円 (税込420円)

【販売店舗】
MIMATSU CAFE 大手店
10:00開店 販売開始〜無くなり次第販売終了

【注意事項】
・サンキューシュークリームの販売はMIMATSU CAFE 大手店のみのなります
・大手店は、駐車場のご用意がございません。恐れ入りますがお近くの有料駐車場をご利用ください
・路上駐・停車等の他のお客様や周辺施設様へのご迷惑のかかる行為は、おやめいただきますようお願いいたします。      
・こちらの商品はご予約・お取り置きはお受けできません。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。

2025年1月20日

新潟米シュー2月の味について

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

毎週味を変えて提供しております『新潟米シュー』ですが、
2025年にリニューアルを予定しております。

開始日はまだ未定となりますが、決まり次第ホームページにてご案内させていただきます。

それに伴い、ホームページのカレンダーを2025年1月からリニューアル開始まで閉鎖させていただいております。
開始までの期間は今まで同様、毎週クリームを変えて販売いたします。

2月中の味は以下の通りとなります。

1月31日〜2月6日
ホワイトチョコレート

7日〜13日
ミルクチョコレート

14日〜20日
ダークチョコレート

21日〜27日
いちごチョコレート

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


2025年1月17日

【告知】長岡2月の風物詩「サンキューまつり」の開催決定について


いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

本年も2月1日(土)〜28日(金)までの期間で、
「サンキューまつり」を開催させていただきます。


【販売店舗】
MIMATSU CAFE 大手店(新潟県長岡市大手通1-4-12)
10:00開店 販売開始〜無くなり次第販売終了
※MIMATSU CAFE 大手店のみの販売となります

こちらの商品は、ご予約、取り置き等はお受けできません。
2月の開催までもう少々お待ちください。


お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。

2025年1月10日

夏花火パイの販売再開について(1/12再開 22枚のみ)

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

2月初旬での再開予定でしたが、
1/12(日)より、先行で夏花火パイの補充を再開させていただきます。
ただ、店頭でも大変ご好評いただいており、
商品は当面の間、22枚のみとさせていただきます。

店頭を優先するため、
補充は週に2度ほどを予定しております。
※入荷が確定次第で補充いたしますので、曜日は未確定となります。

他の商品については順次追加してまいりますので、
もう少々お待ちください。
※お電話でのご注文も再開までもう少々お待ちください。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。


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